stew

1. noun

(Gastr.) Eintopf, der

Irish stew — Irish-Stew, das

2. transitive verb

(Cookery) schmoren [lassen]

stew apples/plums — Apfel-/Pflaumenkompott kochen

3. intransitive verb

(Cookery) schmoren; [Obst:] gedünstet werden

stew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)

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[stju:] 1. verb

(to cook (meat, fruit etc) by slowly boiling and simmering: She stewed apples; The meat was stewing in the pan.) schmoren

2. noun

((a dish of) stewed meat etc: I've made some beef stew.) das Schmorgericht

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stew

[stju:, AM esp stu:]

I. n Eintopf m

Irish S\stew Irish Stew nt (irischer Eintopf aus Kartoffeln, Fleisch und Gemüse)

Spanish fish \stew spanische Fischpfanne

▶ to get sb into a \stew jdn in Schwierigkeiten bringen

▶ to be in a \stew [about [or over] sth] sich akk [über etw akk] unheimlich aufregen

II. vt

to \stew fruit Obst dünsten

to \stew meat Fleisch schmoren

to \stew plums Pflaumenkompott kochen

III. vi

1. (simmer) meat [vor sich dat hin] schmoren; fruit simmern; BRIT tea zu lange ziehen [und bitter werden]

2. (fam: be upset) schmollen

3. (fam: do nothing productive) herumhängen

4.

▶ to \stew in one's own juice im eigenen Saft schmoren

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[stjuː]

1. n

1) Eintopf m → Irish stew

See:

→ Irish stew

2) (inf)

to be in a stew (over sth) ( — über etw (acc ) or wegen etw) (ganz) aufgeregt sein

3) (obs: brothel) Bordell nt

2. vt

1) meat schmoren; fruit dünsten

stewed apples — Apfelkompott

the tea was stewed — der Tee war bitter geworden

2)

to get stewed — sich volllaufen lassen (inf)

3. vi

(meat) schmoren; (fruit) dünsten; (inf tea) bitter werden

to let sb stew or to leave sb to stew (in his/her own juice) — jdn (im eigenen Saft) schmoren lassen

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stew¹ [stjuː; US auch stuː]

A v/t

1. schmoren, dämpfen, dünsten

2. Tee zu lange ziehen lassen

3. stew up US umg aufregen

B v/i

1. schmoren: → academic.ru/40208/juice">juice A 1

2. fig schmoren, vor Hitze fast umkommen

3. umg sich aufregen

C s

1. Eintopf-, Schmorgericht n

2. buntes Gemisch (of aus)

3. obs

a) Bordell n

b) pl Bordellviertel n

4. umg Aufregung f:

be in a stew in (heller) Aufregung sein

stew² [stjuː; US auch stuː] s

1. Br

a) Fischteich m

b) Aquarium n

2. künstlich angelegte Austernbank

stew³ [stuː; stjuː] s FLUG, SCHIFF US umg Steward m, Stewardess f

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1. noun

(Gastr.) Eintopf, der

Irish stew — Irish-Stew, das

2. transitive verb

(Cookery) schmoren [lassen]

stew apples/plums — Apfel-/Pflaumenkompott kochen

3. intransitive verb

(Cookery) schmoren; [Obst:] gedünstet werden

stew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)

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n.

Eintopfgericht n. v.

dämpfen v.

schmoren v.